Дыня маринованная

Простой рецепт дыни маринованной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Уксус 1 стакан
• Вода 1 стакан
• Сахар ¾ стакана
• Мед 2 столовые ложки
• Корица по вкусу
• Гвоздика 3 штуки
• Черный душистый перец по вкусу
• Соль ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Дыню средней спелости обмыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, срезать корку, а мякоть нарезать кубиками.
2. Подготовленную дыню сложить в небольшие стеклянные банки, залить холодным маринадом, закрыть пергаментной бумагой и завязать.
3. Банки поставить в глубокую посуду, на дно которой (под банки) положить толстую бумагу, налить в посуду воду на уровень с дыней и кипятить в течение часа.
4. Сняв посуду с огня, оставить в ней банки до охлаждения. После этого вынуть из воды и вынести в холодное место.

Маринованную дыню подают как салат к жареному мясу и птице.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант дыни маринованной ещё не пробовала

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению дыни маринованной получилась

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить дыня маринованная,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!