Простой рецепт жаркого из кролика русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций0,5 тушки кролика,6 картофелин,2 моркови,3 луковицы,0,5 стакана сметаны,2 столовые ложки томатной пасты,50 г масла,соль,перец.Пошаговое приготовлениеТушку промыть и разрезать на куски, положить в глубокую кастрюлю и залить водой, воду менять до тех пор, пока тушка не станет белойЗатем куски посыпать солью, перцем и обжарить на масле до образования корочкиПотом куски переложить в кастрюлю, добавить крупно нарезанный картофель, морковь и лук, порезанный колечками, томатную пасту, сметану, воду и тушить до готовности под крышкой.
