Очень простой рецепт варенья из крыжовника. Способ 2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на пять порцийкрыжовник 1 кгсахар 2 кгвода 2-2,5 стаканаПошаговое приготовлениеКрыжовник очистить от семян, ошпарить кипящей водой или отваром вишневых листьев, дать остыть и на сутки залить холодной водой.Затем ягоды откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, опустить в кипящий сахарный сироп, довести до кипения, покипятить 2—3 мин и отставить на сутки.Затем сироп слить, довести до кипения и снова залить крыжовник.Так повторить 2—3 раза.Последний раз сироп варить вместе с ягодами до готовности.
