Веганский лимонный пирог «Парадизо»

Несложный рецепт веганского лимонного пирога «Парадизо» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Тростниковый сахар 80 г
• Молоко 500 мл
• Пшеничная мука 200 г
• Подсолнечное масло 60 г
• Овсяная мука 80 г
• Куркума 1 чайная ложка
• Лимоны 2 штуки
• Сухие дрожжи ½ чайной ложки
• Ванилин щепотка
• Сахарная пудра 80 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте форму для пирога, смажьте ее маслом.
2. Растворите (более - менее) сахар в 150 мл молока. Добавьте подсолнечное масло, постарайтесь добиться некой однородности.
3. Добавьте в смесь овсяную муку. Перемешайте, взбейте миксером.
4. Добавьте остальное молоко (350 мл) и пшеничную муку. Перемешайте, взбейте миксером.
5. Включите духовку на разогрев до 180 градусов.
6. Натрите на терке цедру с двух лимонов. Добавьте ее в тесто. Перемешайте.
7. Туда же добавьте куркуму, дрожжи и ванилин. Хорошенько вымешайте.
8. Вылейте тесто в форму, разровняйте, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекайте 40 минут.

Веганским этот рецепт делает отсутствие яиц и сливочного масла, но при условии использования соевого или миндального молока.

Если вы не веган и переносите лактозу, можно использовать обычное обезжиренное молоко и все равно радоваться полному отсутствию животных жиров. Если вам вообще все равно, то я советую все-таки использовать яйца: взбить пару штук с сахаром в самом начале. Тогда тесто будет привычно пышным, если еще нет привычки в веганской плотной выпечке

Кстати, вместо овсяной муки можно использовать муку из твердых сортов пшеницы, но ее сложнее купить. Тоже будет лучше всходить, чем овсяная.

Калорийность всего пирога (по указанным ингредиентам) будет примерно 2040 ккал. То есть, если поделить его на 8 порций, каждая будет по 255 ккал.

 

уверена маме понравится
все любители веганского лимонного пирога «парадизо» оценили!

 

Надо попробовать приготовить веганский лимонный пирог «парадизо»

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт веганского лимонного пирога «парадизо»!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото веганского лимонного пирога «парадизо» очень аппетитно выглядит!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.