Капуста, квашенная с огурцами

Простой рецепт капусты, квашенной с огурцами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на девять порций

• капуста 56-10 кг
• огурцы мелкий 77-3 кг
• морковь 72-1 кг
• укроп зонтики 8-100 г
• соль 25-350 г
• Для рассола:
• вода 17-1 л
• сахар 49-200 г
• соль 81-50 г

Пошаговое приготовление

1. Капусту от и листьев, нашинковать. тщательно в холодной. Морковь, очистить, тонкой или кружочками.
2. соединить морковью, . В для выложить смесь с, плотно их. Каждый проложить. Накрыть, положить, прижать. Через - два сок проступить поверхности. этого произойдет, рассол.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить капусту, квашенную с огурцами

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!