Простой рецепт картошки, тушеной с дарами моря „На пиру у Посейдона“ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции300 г морского коктейля (креветки, кальмары, осминожки, мидии)1 филе пангазиуса500 г катртошки1 большая луковица2 зубочка чеснокаНебольой кусочек имбиря200 мл томатного сокаСоль, перец, веточка розмаринаПошаговое приготовлениеПоиск ничего не дал, поэтому выставляю рецепт как свой.Разморозить морепродукты и рыбу, рыбу порезать на небольшие кусочки. Слить лишнюю жидкость и обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Тем временем, почистить картошку и порезать кубиками. Сложить картошку в кастрюльку, выложить подрумяненные дары моря, неочищеный чеснок (для запаха), добавить небольшое количество воды и тушить около 20 мин (почти до готовности картошки), не забыв конечно посолить. Добавить в картошку томатный сок, натертый на терке имбирь, розмарин, белый молотый перец. Гарнировать овощами и лимоном. Дать покипеть еще минут 5 и накрывать стол. Приятного аппетита!
