Рулетики из баклажанов

Простой рецепт рулетиков из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасхальные рецепты

Ингредиенты на девять порций

• Баклажан — 1 шт
• Помидоры — 1 шт
• Зубчик чеснока — 2-3 шт
• Петрушка (зелень)
• Укроп (зелень)
• Майонез — 2 ст. л.
• Растительное масло
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажан, зелень и помидор хорошо вымыть и обсушить, чеснок почистить. Баклажан порезать вдоль ломтиками.
2. Посолить и дать постоять 20-30 минут, для того чтобы ушла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон. В миске смешать майонез, мелко нарубленный чеснок и измельченный укроп. Намазать каждый ломтик баклажана и завернуть рулетиком. Помидор нарезать тонкими ломтиками, посолить и уложить на тарелку.
3. Сверху выложить рулетики и украсить зеленью петрушки. С Пасхой!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила