Нет ничего вкуснее итальянской пасты, главное – это выбрать ингредиенты в качестве дополнения. В нашем варианте мы предлагаем приготовить домашний соус из сладкого перца и помидоров, дополнив блюдо креветками.Простой рецепт фузилли с домашним соусом и креветками итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийФузилли 400 гКреветки королевские 12 шт.Перец красный болгарский 3 шт.Лук красный средний 1 шт.Помидоры в собственном соку 400 гЧеснок 1 зубчикБазилик небольшой пучокМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и чеснок очистить и мелко нарезать. Из перцев удалить семена и нарезать небольшими кубиками.В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить лук 2 минуты, затем добавить чеснок, перец и листочки базилика. Готовить еще 5 минут.Далее выложить в сковороду очищенные помидоры в собственном соку, посолить, поперчить, довести до кипения, а затем уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 минут. Готовый соус измельчить в блендере до однородной консистенции.В это время отварить фузилли, соблюдая время, указанное на упаковке, и откинуть на дуршлаг.Приготовить креветки на пару в течение 5 минут.Выложить соус к макаронам и тщательно перемешать. Подавать, украсив очищенными креветками и листочками базилика.
