Варенье из белой сливы

Для этого рецепта варенья возьмите крепкие, немного недозрелые белые или желтые сливы. Достать косточки из таких слив непросто, поэтому варите варенье из сливы с косточками.

Очень простой рецепт варенья из белой сливы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48 ч. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 48 ч
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, Фуршет

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт, заготовка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1 кг сливы
• 1.5 кг сахара
• 1 стручок ванили

Пошаговое приготовление

1. Наколите кожу слив вилкой, сложите их в просторную миску и залейте кипятком так, чтобы сливы были полностью под водой.
2. Оставьте до того момента, когда вода станет комнатной температуры.
3. Слейте воду, оставив в миске 1 л. Сварите из этой воды и сахара сироп, добавив к ним разрезанный вдоль стручок ванили.
4. Остудите сироп до комнатной температуры и залейте им сливы.
5. На следующий день слейте сироп, вскипятите, остудите и снова залейте им сливы. Повторите это еще два раза с интервалом в 12 часов.
6. В последний раз вскипятите сироп, всыпьте сливы и варите на медленном огне в течение 30 минут, при необходимости снимая пену.
7. Остудите варенье и разлейте по сухим горячим банкам. Укупорьте банки.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из белой сливы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.