В прошлые выходные у нас была замечательная солнечная погода и мы с детьми решили пожарить шашлык из индейки маринованной в малиновом уксусе. Шашлыки получились вкусные, с дымком и ароматом, да собственно что может быть лучше, чем вот так уютно посидеть на природе со своими детьми!Простой рецепт шашлыка из индейки маринованной в малиновом уксусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииФиле индейки — 1.3 кгМалиновый уксус — 250 млХмели - сунели — 1 ст. л.Смесь перцев (по вкусу)Соль (по вкусу)Лук репчатый — 2-3 штПошаговое приготовлениеМясо я мариновала вечером. Нарезала крупными кусками филе индейки, сложила в миску, добавила перец из мельницы и приправу хмели - сунели. Хорошо перемешала мясо.Затем к мясу влила малиновый уксус, перемешала ещё раз.Нарезала колечками лук и выложила его на мясо. На ночь поставила ёмкость в холодильник, накрыв крышкой.Мясо солить нужно перед тем, как нанизать его на шампура. Жарить шашлык на седых углях, сбрызгивая водой и постоянно переворачивая.Подаём шашлыки горячие, с пылу с жару! Приятного аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шашлык из индейки маринованной в малиновом уксусе. Спасибо за рецепт!
