Простой рецепт хека в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийхек (тушка) - 1 кглук репчатый - 1 луковицаморковь - 1 шт.сметана - 3-4 ст. ложкинемного растительного масласоль, специи по вкусу.Пошаговое приготовлениеХек режу кусочками примерно по 3-4 см., подрумяниваю на растительном масле.На этом же масле обжариваю порезанный полукольцами лук, натертую на крупной терке морковь.Рыбу выкладываю в огнеупорную форму, сверху овощи, добовляю соль и специи, заливаю сметаной (немного кипяченой воды, на донышке), закрываю крышкой и в микроволновку на максимальную мощность на 15 мин.Приятного аппетита!Рецепт не сложный, но очень вкусный. Есть вариация вместо сметаны добавить томатную пасту, но ее лучше протушить с овощами на сковороде, а потом к рыбке и в микроволновку!
