Икра из свеклы

Простой рецепт икры из свеклы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на восемь порций

• свекла 200 г
• корень петрушки 1 шт.
• или корень сельдерея 1 шт.
• луковицы 1 шт.
• морковь 0,5 шт.
• сок лимонный по вкусу
• масло растительное по вкусу
• перец молотый по вкусу
• гвоздика по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свеклу вымыть и отварить (30 мин). Затем отвар слить и залить свеклу холодной водой, выдержать 30 минут и очистить.
2. Лук, морковь, корень петрушки или сельдерея спассеровать на растительном масле.
3. Пропустить через мясорубку все овощи вместе со свеклой.
4. В икру ввести перец, соль, лимонный сок и гвоздику.

 

Очень довольна икрой из свеклы! Благодарю за рецепт.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!