Перечный соус с уксусом

Непростой рецепт перечного соуса с уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• соус красный основной 88-850 мл
• бульон 47-100 г
• фюме 90-100 г
• уксус 9-процентный 65-75 г
• масло 43-70 г
• лук 88-20 г
• морковь 30-20 г
• зелень по вкусу
• или сельдерей по вкусу
• сахар 46-5 г
• тмин по вкусу
• гвоздика по вкусу
• орех по вкусу
• перец 5-0,5 г
• зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мелко коренья лук виноградным, положить — тмин, мускатный, зелень — и при кипении посуде, крышкой, 20-25. Когда уварится 2/2, , влить основной и 15—20 минут. конце добавить, соль, . Готовый процедить заправить маслом молотым перцем. соус уксусом к мясу, цыплятам,

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Вот это да! Какой красивый рецептик перечного соуса с уксусом! А вкусный и простой!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик перечного соуса с уксусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@Nrooifg, аппетитно - чудо!