Мидии с чесночным маслом

Простой рецепт мидий с чесночным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Романтический ужин, Ужин, Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на три порции

• 20 мидий киви на половине раковины
• 50 г сливочного масла
• 2 ст. л. оливкового масла
• по 2 веточки укропа, петрушки, базилика и тимьяна
• 2 зубчика чеснока
• щепотка хлопьев перца чили
• свежемолотый черный перец
• крупная морская соль

Пошаговое приготовление

1. Положите чеснок и зелень в чашу блендера и измельчите. Добавьте сливочное и оливковое масло, хлопья чили, посолите­ и поперчите. Хорошо перемешайте.
2. Разогрейте духовку до 180 °С. В форму для выпечки насыпьте крупную соль слоем 5 мм, чтобы мидии ровно лежали. Выложите мидии в раковинах. В каждую раковину положите зеленое масло.
3. Поставьте противень в духовку и запекайте 5–7 мин., пока масло полностью не растает. Подавайте мидии с багетом, дольками лимона и белым вином.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Вкуснятина, обожаю мидий с чесночным маслом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, АлександраС

 

АлександраС, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мидий с чесночным маслом