курица с мандаринами

Простой рецепт курицы с мандаринами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 3 куриные голени
• 2 зубчика чеснока
• 3 мандарины
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ч. л. горчицы
• Соль, травы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чистим и моем чеснок, разрезаем каждый зубчик на несколько частей.
2. Измельчаем в блендере.
3. Чистим мандарины, делим на дольки и кладём в блендер.
4. Измельчаем. (Если нет блендера – можно пропустить через мясорубку).
5. Куриные голени тщательно промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
6. Добавляем соль, травы и перемешиваем.
7. Добавляем к курице измельченные мандарины и чеснок. Сразу же добавляем сметану и горчицу.
8. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1,5 часа. (Идеально – оставить на ночь в холодильнике).
9. Смазываем форму для запекания растительным маслом. Кладём курицу с мандаринами и заливаем маринадом.
10. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут, прикрыв фольгой. Затем, убираем фольгу и даём призолотиться ножкам еще 15 минут. Наша курица с мандаринами готова! Подаём к столу!

 

я слабо разбираюсь в курице с мандаринами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить