Очень простой рецепт варенья из алычи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на шесть порцийалыча 71-1 кгсахар 39-1,3 кгвода 84-2,5 стаканаПошаговое приготовлениеОтобрать, не плоды, поврежденные, в воде, стечь, затем горячей (80°) - при обработке поверхности сходит налет, затрудняет сиропа.Сироп из 1,3 кг и 2,5 воды один перебранной.В всыпать, добавить и до растворения.Кипящий снять огня, в плоды, таз, плоды погрузились сироп, поставить огонь. довести кипения варить 5, удаляя ложкой. этого снять огня оставить охлаждения. несколько остывшее снова до, варить 10 (при кипении варенья !). Так 3-4 раза. варенье (не крышкой!) переложить чистые стеклянные, накрыть бумагой плотно.Алычовое отличается кисловато - вкусом нежным.
