Печенье с фундуком и шоколадной глазурью

  1. pilyuga88

    pilyuga88 Пилюга Ксюха

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Простой рецепт печенья с фундуком и шоколадной глазурью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 30 килокалорий.


    Печенье с фундуком и шоколадной глазурью
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 30 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Сливочное масло 170 г
    • Коричневый сахар 4 столовые ложки
    • Сгущенное молоко 400 г
    • Шоколад 150 г
    • Лесные орехи 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Просеять муку в миску, добавить 120 г нарезанного кубиками холодного масла и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
    2. Выложить тесто на дно прямоугольной формы, застеленной бумагой для выпечки и наколоть вилкой.
    3. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
    4. В тефлоновую кастрюлю положить 50 г сливочного масла, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
    5. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно - желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
    6. Выложить массу на корж ровным слоем. Дать остыть.
    7. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане.
    8. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.
    9. Нарезать на квадраты.


     
    berbirova84 нравится это.