Простой рецепт индонезийского салата с печенью индонезийской кухни. Пошаговый рецепт индонезийской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 372 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 372 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индонезийская кухняТип блюда: Салаты, Индонезийская кухняИнгредиенты на четыре порцииКуриная печень 500 гРепчатый лук 2 головкиСладкий перец 2 штукиСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиСливки 50 млМолотый черный перец по вкусуБренди 2 чайные ложкиЗеленый салат 200 гПошаговое приготовлениеНарежьте репчатый лук тонкими кольцами, а сладкий перец – ломтиками. Обжарьте на растительном масле, добавив соль.Тщательно промойте печень и отваривайте 10-15 минут. Затем добавьте в луковую смесь и тушите еще 15 минут.Для приготовления соуса взбейте сливки с бренди, сахаром, солью и перцем.Выложите печень с овощами на листья салата и полейте сливочным соусом.
