Маринованная курица с кунжутом

Непростой рецепт маринованной курицы с кунжутом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 500 гр. куриной грудинки,
• 1 ст. л. кунжутного масла,
• соль, перец,
• 3-4 листа сельдерея,
• луковица,
• 2 ст. л. соевого соуса,
• кориандр,
• майоран,
• 2 ст. л. сока лайма,
• 1 ст. л. мёда(акациевого),
• кусочек имбирного корня,
• тонкий зелёный лучок,
• 4 ст. л. кунжутных семян.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю приготовить куриную грудинку, нежную и пикантную.
2. Мясо натрём кунжутным маслом, солью и перцем.
3. Вымоем и обсушим листья сельдерея, лук почистим
4. и нарежем тонкими кружочками.
5. Разогреваем духовку до 180°.
6. Лист фольги смажем немного маслом, положим на него грудинку,
7. вокруг и сверху раскладываем лук и сельдерей.
8. Плотно заворачиваем и отправляем в духовку на среднюю полочку на 30 минут. Затем вынимаем и остужаем в фольге.
9. В это время займёмся приготовлением маринада:
10. смешиваем соевый соус, кориандр, майоран, сок лайма,
11. мёд и 3 ст. л. воды.
12. Раскрываем мяско, сливаем сок в соус, хорошо перемешиваем.
13. С мяса удаляем лук и сельдерей, нарезаем грудинку ломтиками
14. и раскладываем красиво на блюде.
15. Если нужно, то подсолим и поперчим маринад и польём им мясо.
16. Кунжут поджарим на сковороде до появления аромата.
17. Порежем не очень мелко зел. лук.
18. Натрём имбирь(я беру совсем немного).
19. Посыпаем мясо зел. луком, имбирём и кунжутом.
20. На пару часов отправим в холод.
21. Готово!!
22. Приятного аппетита!!!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

отличная тема уже в закладке.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!