Предлагаю вам приготовить очень вкусные мясные котлеты запечённые с помидорами и луком в духовке. Такие котлеты получаются очень сочными благодаря овощам и подать их можно как горячую закуску или просто с любым гарниром. Советую!Непростой рецепт мясных котлет запечённых с помидорами и луком в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На праздникСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийМясной фарш — 600 гПомидоры — 2-3 штЛук репчатый — 2 штБатон — 2 лом.Молоко — 50 млСыр Моцарелла — 100 гСоль, перец (по вкусу)Кетчуп томатный (для смазывания)Сметана (для смазывания)Яйцо (в фарш) — 1 штЧеснок (в фарш) — 3 зуб.Петрушка свежая (для подачи)Пошаговое приготовлениеПриготовить мясной фарш: намочить в молоке булочку, когда она размякнет добавить её в фарш. Вбить яйцо и выдавить через пресс чеснок. Фарш посолить и поперчить, хорошо вымесить.Из фарша сформировать 15 шариков одинакового размера.Смазать противень подсолнечным маслом, выложить мясные шарики и приплюснуть, чтоб они стали плоскими. Смазать их томатным кетчупом.Затем выложить лук, нарезанный кружками и смазать его сметаной.Сверху выложить по кусочку помидора, посолить и поперчить и затем по пластинке сыра моцарелла.Духовку разогреть до 180 градусов и запекать котлеты 35 минут. Подать котлеты к гарниру и посыпать сверху измельчённой петрушкой. Приятного аппетита!
