Простой рецепт печеного картофеля с кокосовым молоком и базиликом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на восемь порцийРепчатый лук ½ головкиКокосовое молоко 370 гКартофель 1,4 кгШвейцарский сыр ½ стаканаИзмельченные листья базилика ¼ стаканаТертый сыр пармезан 80 гПошаговое приготовлениеПоместите решетку в верхнюю треть духовки, разогрейте духовку до 200°С.Покройте форму 23*33 см кулинарным спреем.Положите лук в небольшую миску и залейте кокосовым молоком. Дайте настояться в течение 10 минут.Смешайте картофель, кокосовое молоко, швейцарский сыр и базилик в подготовленной форме, по желанию приправьте солю и перцем.Распределите картофель так, чтобы он покрывал дно формы (при этом кокосовое молоко должно покрывать картофель).Посыпьте пармезаном. Выпекайте 35 минут или до тех пор, пока картофель не станет золотисто - коричневым и не будет легко протыкаться ножом.Перед подачей остудите в течение 15 минут.
