Самый простой рецепт лазаньи: вместо листов - макароны!Несложный рецепт лазаний простая домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииВареная колбаса 250 грЛук репчатый 1 шт.Макароны (в виде бантиков) 250 грТоматная паста 2 стол. л.Твёрдый сыр (тертый) 360 грЧеснок 3 зубч.Перец черный молотый 5 грЛавровый лист 1 шт.Соль по вкусуПерец красный молотый 0.5 чайн. л.Пошаговое приготовлениеЛазанья простая – это самый легкий кулинарный рецепт замечательного кушанья итальянской кухни. Для него даже листов этой самой лазаньи не требуется – их с лихвой заменяют отварные макароны. Такое блюдо можно готовить, в принципе, довольно часто, поскольку абсолютно все продукты, что называется, «демократические», ежедневные.Ставим вариться макароны в кипящей подсоленной воде. Нарезаем лук полукольцами, а колбасу – небольшими кусочками. В сковороду кладем сливочное масло и жарим колбасу до тех пор, пока она не станет золотистой. Теперь добавляем лук и измельченный чеснок. Огонь убавляем и продолжаем жарить, помешивая, около трех минут. Вливаем сюда же томатное пюре и томатную пасту, солим и перчим. Кладем нарезанный красный перчик и лавровый лист. Как только масса начнет булькать, еще убавляем огонь и накрываем крышкой. Держим так примерно десять минут. Вынимаем лаврушку. Из макарон сливаем воду. В форму прямоугольную выкладываем третью часть колбасно - томатной массы, на нее – половину вареных макарон и половину натертого на терке сыра. Снова кладем колбасу в томате, макароны, сыр. И ставим запекаться в духовку до готовности (еда подоспеет в течение 12-14 минут).
