Несложный рецепт мини-котлеток с яблоком русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порциифиле куриное 1 шт.яблоки 1 шт.лук 1 шт.яйца куриные 1 шт.сухари панировочные (лучше домашние) 3 ст. л.соль по вкусуперец черный по вкусукорица на кончике ножамасло сливочноемасло подсолнечноеПошаговое приготовлениеЯблоко и луковицу нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле, в конце приготовления добавить корицу на кончике ножа.Остудить.Куриное филе измельчить ножом в фарш, добавить сухари, вбить 1 яйцо, добавить обжаренную яблочно - луковую смесь, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.Затем взять небольшую порцию фарша, скатать мини - котлетки и обжарить на растительном масле (можно использовать смесь растительного и сливочного масла) с двух сторон до золотистой корочки (жарить под крышкой на небольшом огне).Подавать можно с картофельным пюре.
