Непростой рецепт tomale Ріе Dip(куриного пай-дипа) мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций250 г кукурузы замороженой(можна консервированую)250 г порезаных томатов250 г крем чиз(филадельфия)5 ст л сметаны2 зуб. чеснока1 ч. л чили порошок250 г пармазан и романо сыр500 г вареной курицы(филе)форма для запекания1 ч. л оливкового масламексиканские тортильи(чипсы мексиканские)Для соуса:1 авокадо2 ст л сметаныпорезаные оливки чёрные 1 ст. лзелёный лук(каперсы для украшения)Пошаговое приготовлениеотварить куриное мясо до готовности.в блендере взбить помидоры, крем чиз, сметану, перец, измельчёный чеснок, немного присолить.потом вылить эту массу в миску. добавить кукурузу, порезаную мелко курицу и перемешать, потом добавить на тёртый сыр и ещё перемешать.форму смазать оливковым маслом, выложить массу, поставить в духовку разогретую при 150 гр., на 45 минут.делаем соус:в блендере взбить авокадо и сметану, немного присолив.потом добавить порезаные оливки, перемешать.выложить в половинки авокадо, посыпать зелёным луком и каперсами.готовый пай, немного остудить и кушаем с тортильми и соусом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!это мексиканское блюдо, подаётся к tortilla chips, у меня чипсов небыло таких были простые с луком и с ними очень вкусно и с чёрным хлебом. кому очень остро, чили заменить чёрным перцем, я так делала.
