Очень простой рецепт карася запечёного со сметаной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийЗахотелось рыбки, купили карася - муж очень любит, да и готовить быстро, а тут гости зашли, вот я и приукрасила токарася.Карась запечёный со сметаной.Карась 1.5 кг, 1-луковица, 1-отвар. до полуготовности морковка, 2-3 зуб.чеснока, зелень, 200 гр. сметаны, специи для рыбы, лимонПошаговое приготовлениеРыбу почистить, полить соком лимона, натереть солью и специями, оставитьлучше на ночь, (срочно надо - достаточно30 мин. )Нарезать соломкой лук++нарезанную кружочками морковь+чеснок+специи для рыбы+нарезанную зелень+сметана, всё смешать. На протвень, смазанный раст. маслом, положитьрыбу, начинить брюшко начинкой, сверху смазать хорошо сметаной и в духо - - вку на30 мин. при t200 гр. (время зависит от духовки, вообщем рыбка станетзолотисой и аромат даст о себе знать) Перед подачей поливаю ещё раз соком лимона, есть желание - украшаем.