Аджика рубановская

Несложный рецепт аджики рубановской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 854 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 854 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 2,5 кг
• Яблоко 500 г
• Морковь 500 г
• Сладкий перец 500 г
• Яблочный уксус 250 г
• Сахар 1 столовая ложка
• Растительное масло 250 г
• Соль по вкусу
• Чеснок 2 зубчика
• Красный стручковый перец 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец помыть, очистить, пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
2. Добавить растительное масло, уксус, варить еще 1 час. Добавить сахар, соль, размолотый чеснок, горький перец и готовить еще 30 минут на медленном огне.
3. Разлить по банкам горячей. Закатать крышками.

 

@Cizogji, спасибо за новый вариант аджики рубановской.
Нужно будет обязательно попробовать