Острое масло с перцами чили

Очень простой рецепт острого масла с перцами чили домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на четыре порции

• Сушеный перец чили анчо 1 штука
• Сливочное масло 500 г

Пошаговое приготовление

1. Очистите перец от семян, переложите в ступку и измельчите до состояния пудры (можете это сделать в кофемолке) — должно получиться примерно 2 чайные ложки пудры.
2. В миске смешайте размягченное сливочное масло и чили - пудру до однородной консистенции.
3. Переложите масло на 2 листа пергамента в виде колбасок и плотно заверните. Отправьте в холодильник до застывания, затем нарежьте кусочками.

Можете масло слегка подсолить или использовать соленое сливочное масло. Подавайте с горячими блюдами и тостами.

 

@Lwoibivea, спасибо за новый вариант острого масла с перцами чили.
Нужно будет обязательно попробовать