Простой рецепт засахаренных орехов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порций300 г смеси орехов (фундук, миндаль, грецкие)1/1, чашки коричневого сахара, желательно мусковадо2/2, стакана сахара1 белок1 ч. л. молотой корицыщепотка кайенского перца1/1, ч. л. солиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 150°С. Взбейте белок с 1 ст. л. воды в большой миске венчиком до легкой пены. Положите орехи в белок и перемешайте лопаткой, чтобы все орехи были равномерно покрыты.Смешайте в миске сахар, соль, кайенский перец и корицу. Всыпьте в миску с орехами сахарную смесь и снова перемешайте.Застелите противень бумагой для выпечки. Распределите орехи в один слой, разровняйте и поставьте противень в духовку на 30 мин. Во время приготовления несколько раз перемешайте орехи на противне. Достаньте противень из духовки и полностью остудите орехи. Переложите в банку с плотной крышкой.
