Болгарский перец в меду

Простой рецепт болгарского перца в меду домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Перец сладкий болгарский - 5 кг
• Вода - 8 стаканов
• Уксус 9% - 2 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Растительное масло - 0,5 л
• Соль - 2 ст. ложки
• Мёд - 2 ст. ложки
• Душистый перец - 12-16 горошин
• Лавровый лист - 6-8 шт.

Пошаговое приготовление

1. Вскипятить 8 стаканов воды.
2. Добавить пол литра масла, сахар, соль, уксус, душистый перец, мёд и лавровый лист.
3. Прокипятить 2 минуты.
4. Перец очистить от сердцевин, промыть.
5. Бросить в маринад, кипятить 1-2 минуты. Р
6. Разложить по простерилизованным банкам.
7. Залить маринадом, в котором кипятился перец.
8. Закрыть предварительно прокипяченными крышками.
9. Банки перевернуть на крышки и укутать на сутки.

Лёгкий, быстрый в приготовлении рецепт))) Баночки зимой тоже уходят как-то очень быстро

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!