Пирог штрейзельный с джемом

Простой рецепт пирога штрейзельного с джемом эстонской кухни. Пошаговый рецепт эстонской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Эстонская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 200-180 г сливочного масла
• 300 г муки
• 2-3 ст. л. сахара
• 0,25 ч. л. соли
• 1 ч. л. пекарского порошка или соды
• ванилин
• 1 стакан густого джема ( лучше всего сливового)

Пошаговое приготовление

1. Муку перемешать с солью, сахаром, пекарским порошком
2. порубить муку с маслом, до образования крошек(лучше всего это делать ножом кухонного комбайна, но можно и вручную - ножом на разделочной доске - насыпьте муку на доску, положите сверху масло, затем порубите ножом и в конц разотрите руками до образования крошек)
3. Две трети смеси выложите в смазанную маслом форму, нанесите слой джема, покройте оставшимся джемом и придавите.
4. Выпекайте 30-35 минут при средней температуре.

Хрустящая ароматная сладкая сказка. Другими словами не описать. Ничуть не похоже на обычные песочные пирожные Лучше всего кушать горячим, когда джем ещё не застыл, только не обожгитесь))

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!