Непростой рецепт рулетиков Привет с Кавказа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийТесто.320 гр. муки4 ст. ложки растительного масла1 яйцо170 мл. кипятка.Начинка.баклажаны 5 небольших (461 гр. )морковь 1 шт. (77 гр. )лук - 2 шт. (177 гр. )растительное масло 1 ст. ложкафасоль в томате - 1 банка(348 гр. )кинза - пучок(31 гр. )чеснок - 3-4 зубочкасоль, аджика по вкусу.Пошаговое приготовлениеНачинка.Обжарить лук, морковь, баклажаны, добавить консервированную фасоль, посолить и тушить под приоткрытой крышкой, пока не выпарится жидкость.Полученную смесь измельчить блендером, добавить мелко нарезанную кинзу и 3-4 зубочка предварительно придавленного и измельченного чеснокаТесто.Влить в кипяток растительное масло (2 ст. л. ), всыпать муку, быстро замесить тесто, добавить яйцо+ 1 ст. л. маслаповерхность стола и скалку смазать маслом, раскатать тесто, не подмешивая муку, выложить начинку, завернуть рулетики и в печку их на 30 мин. при t205.И опять я о калориях: 107, 1 ккал. на 100 гр.
