Постный греческий салат с сыром тофу

Несложный рецепт постного греческого салата с сыром тофу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры - 2-4 шт.
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт,
• Сыр соевый тофу - 150 г
• Растительное масло - 2-3 ст. ложки
• Маслины (без косточек) - 20-30 шт.
• Черный молотый перец - 1 щепотка
• Орегано сушеный - 1 ст. ложка
• Соль (лучше морская) - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Продукты для постного греческого салата перед вами.
2. Как приготовить салат греческий с тофу: Помидоры помыть и нарезать дольками.
3. Огурцы помыть и нарезать дольками или фигурными кружочками.
4. Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
5. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
6. Открыть баночку маслин.
7. Все овощи сложить в салатницу.
8. Посолить и поперчить. Выдавить сок из ломтика лимона в салат. Посыпать частью орегано.
9. Заправить греческий салат растительным маслом и хорошо перемешать.
10. Нарезать сыр тофу кубиками 1 х1 см.
11. Посыпать ими салат, сверху присыпать оставшимся орегано. Постный греческий салат с сыром тофу готов. Приятного аппетита!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу