Непростой рецепт рыбы на гриле с сельдереевым ремуладом(Triqlie al sedano ) итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциирыба белая 2 филе 400 гр.,масло оливковое 30 гр.,соль по вкусу,перец белый,сок 1/1, лимона,сельдерей клубн. 100 гр.,сок лимона 2 ст. л.,майонез 30 гр.,горчица с зерн. 20 гр.,петрушка,луковица маленькая 10 гр, .Бальзамико тёмный 2-3 ст. л.,мёд жидкий 1 ч. л.,салатПошаговое приготовлениеДобрый вечер!Замечательный и лёгкий ужин из рыбкии ремулада с бокалом сухого вина.Очень вкусно!Рыбу полить лимонным соком, пустъ маринуется.На тёрке для корейской морковки натеретьочищенный сельдерей, сразу же полить 1 ст. л. сока лимона.Лук очистить и порезать очень мелкими кубиками,полить оставшимся соком лимона.Соединить сельдерей, лук, майонез,горчицу и петрушку, перемешать, ремулад готов.На грильной сковороде разогреть оливковое масло.Рыбу обсушить и обжарить по 2-3 минуты с обеих сторон,приправить.В маленькой сковороде проваритьБальзамико с мёдом до густого сиропа.Украсить каплями этого сиропа тарелки,в центр положить по горке ремулада, на него - филе рыбы,сверху украсить салатом, готово!Можно зажигать свечи. .Приятного аппетита!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Cloiofolo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
