Икра из морковного жмыха и помидоров (в мультиварке)

Простой рецепт икры из морковного жмыха и помидоров (в мультиварке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на десять порций

• Морковный жмых - примерно 2 кг
• Помидоры - 2 кг
• Лук репчатый крупный - 3 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Соль - 3 ст. л.
• Сахар - 2-3 ст. л.
• Перец черный молотый
• Уксус 9% - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. (Продукты указаны из расчета на 4-литровую чашу мультиварки. )
2. Жмых моркови поместить в мультиварку.
3. Помидоры с луком перемолоть в комбайне. Добавить соль, сахар и вылить в мультиварку к моркови.
4. Тушить икру из морковного жмыха и помидоров в мультиварке примерно час.
5. За несколько минут до конца добавить порубленный чеснок и свежемолотый черный перец по вкусу. Наверное, можно поиграть со специями/зеленью как вы любите.
6. В конце добавить уксус, перемешать и закрутить овощную икру из морковного жмыха и помидоров (на зиму) в стерилизованные банки.

 

спасибочки
как раз собралась делать икру из морковного жмыха и помидоров (в мультиварке)

 

АААААА как вкусно глядя на икру из морковного жмыха и помидоров (в мультиварке) слюнки потекли ручьем!!