Поджарка любительская

Простой рецепт поджарки любительской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• вырезка говяжья 150 г
• вырезка свиная 150 г
• баранина 200 г
• лук 200 г
• масло топлёное 40 г
• картофель 400 г

Пошаговое приготовление

1. Взять три кусочка мяса (говядину, свиную корейку и баранину), отбить их тяпкой и на горячей сковороде поджарить в масле с обеих сторон, пока не образуется золотистая корочка.
2. Отдельно пожарить картофель и лук.
3. На середину сковороды положить картофель и обложить его мясом, сверху разместить лук.
4. Сковороду поставить на огонь и полить поджарку мясным бульоном, подержать на огне несколько мин и подать на сковороде.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Orvhifc, Спасибо!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о поджарке любительской зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!