Жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой

Простой рецепт жареного пак-чой с мирином и лимонной цедрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Салат мини пак - чой 550 г
• Масло канолы 4 чайные ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Крупная соль по вкусу
• Измельченные листья эстрагона 1,5 чайные ложки
• Тертая лимонная цедра ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Мирин 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Хорошо промойте пак - чой и разделите на листья.
3. В форме смешайте листья пак - чоя, масло, измельченный чеснок и немного соли. Отправьте в духовку, иногда помешивая, примерно 6 минут до мягкого состояния, но слегка хрустящей серединки листьев.
4. Тем временем, в миске смешайте лимонную цедру, лимонный сок, эстрагон, мирин и немного черного перца.
5. Выложите пак - чой на блюдо и сбрызните заправкой.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жареный пак-чой с мирином и лимонной цедрой - очень вкусно!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению жареного пак-чой с мирином и лимонной цедрой получилась