Овощной, легкий салат для тех, кто любит полезные и вкусные салаты!Простой рецепт салата из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийОгурцы 300 грПекинская капуста 300 грКукуруза консервированая 300 грСельдерей (черешковый) 300 грКуриные яйца 4 шт.Майонез (легкий) 100 грСоль по вкусуПошаговое приготовлениеМногие не любят черешковый сельдерей за его специфический аромат. Я думаю напрасно, ведь этот овощ богат витаминами и микроэлементами. Для тех, кто следит за своим здоровьем, сельдерей является спутником практически любой еды. В состав этого салата сельдерей очень органично вписывается и не навязывает свой вкус. Если кого - то смущает присутствие в кулинарном рецепте салата из стеблей сельдерея майонеза – смело заменяйте его нежирной сметаной, либо несладким йогуртом без наполнителей. Варим куриные яйца вкрутую. Овощи хорошо промываем и обсушиваем. Огурцы режем не большими полукружочками, пекинскую капусту – соломкой, черешковый сельдерей – кусочками. Смешиваем все компоненты с консервированной кукурузой и порезанными вареными яйцами. Солим и заправляем салат майонезом. Получился очень вкусный и полезный салат. У кого нет под руками пекинской салата, то можно вместо него добавить немного нашинкованной белокочанной капусты, тоже вкусно. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата из сельдерея черешкового с консервированной кукурузой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
