Сливовый кетчуп

Несложный рецепт сливового кетчупа узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 40 минут. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа 40 минут
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• помидоры 3 кг
• слива 1 кг
• лук - порей 4 шт.
• яблоки 4-5 шт.
• сахар 150 г
• соль 1 ст. л.
• перец черный (молотый) 1 ч. л.
• уксус 50-100 г
• корица 1 ч. л.
• гвоздика 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, сливы, яблоки и лук нарезать кусочками, положить в кастрюлю и тушить 2 часа.
2. Полученную массу протереть через сито и добавить все остальные ингредиенты.
3. Перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне около 40 минут.
4. Перелить в банки и закатать.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

@Лакоева М, очень аппетитное фото сливового кетчупа

 

Обалденный рецептик сливового кетчупа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!