Грибы в кляре

Простой рецепт грибов в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 350 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 125 г
• Сахар 3 г
• Соль 5 г
• Черный перец горошком по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хорошо промойте грибы и слегка отварите в кипящей воде. Обсушите.
2. Смешайте муку, яйца, сахар, соль и свежесмолотый черный перец. Хорошо взбейте.
3. Медленно влейте ледяную воду, чтобы получилась консистенция мягкого теста.
4. Окуните грибы в кляр и обжарьте во фритюре до хрустящей, золотистой корочки.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!