Очень простой рецепт беляшей казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Казахская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийДля теста:мука пшеничная 80, вода или молоко 10, дрожжи 2, сахар 2, для фарша: говядина жирная 110, лук репчатый 20, вода 15, комбижир животный 15, перец, соль.Пошаговое приготовлениеИз кислого теста раскатывают лепешки, на середину которых кладут фарш, края теста защипывают, как для расстегаев, и, придавизделиям плоскую форму, жарят. Фарш готовят так: мясо пропускаютчерез мясорубку вместе с репчатым луком, добавляют соль, перец,воду и вымешивают.
