Простой рецепт куска Мяса в Имбирно - Медовома Маринаде с Розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийКусок говядины 2 кг. !Соль морская 1 ст. л. !Чёрный перец 1 ч. л. !Чеснок 2 зубка!Розмарин 4 веточки!Имбирь свежий 30 гр. !Мёд 4 ст. л. !Соевый соус 2 ст. л. (Kikkoman)!Оливковое масло 1 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём красивый и не жирный кусок мяса верхней части туши коровы!Смешиваем: Соль морская, чёрный перец, мелко порезанный чеснок с розмарином и имбирем, мёд, соевый соус, оливковое масло!Натираем кусок мяса приготовленной смесью и ставим в холодильник на 12 часов!За 1 час до приготовления нужно достать мясо из холодильника и дать полежать при комнатной температуре!Заранее прогреваем духовку при температуре 230 градусов!Ставим мясо на протвене в духовку на 20 минут, после уменьшаем температуру до 160 градусов!Готовим мясо пока температура в нутри мяса не подымется до 45 ти градусов!Сразу достаём мясо и накрываем плотно фольгой, даём постоять 20-30 минут!За - тем тонко режем мясо и подаём на стол!
Когда делала куска мяса в имбирно - медовома маринаде с розмарином и не сомневалась, что получится вкусно!
