Ржаной хлеб на кефире

Простой рецепт ржаного хлеба на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• по 2 стакана пшеничной и ржаной муки
• 3 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка соли
• 1 ч. ложка соды 3 ст. ложки растительного масла
• 100 гр. сливочного масла
• 1 яйцо
• 300 мл. кефира

Пошаговое приготовление

1. смешать муку, сахар, соль, соду, размягчённое сливочное масло, яйцо, растительное масло
2. перемешать
3. влить кефир и замесить тесто
4. МУКИ БОЛЬШЕ НЕ ПОДСЫПАТЬ!!!
5. тесто сначало будет липнуть к рукам(вымешивать руками), о потом станет гладким и эластичным
6. выложить тесто в форму и хорошо разровнять
7. смазать кефиром
8. выпекать в горячей на 200 гр. печи 50 минут
9. Хлеб готов!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

очень вкусно есть этот хлеб со сметанкой ВАЛИО!!!