Простой рецепт гнездышек из фарша домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции500 г фарша (любого, по вкусу)100 г хлеба200 мл молока150 г лука150 г моркови5 яицсольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеЛук мелко покрошитьМорковь натереть на мелкой терке.Хлеб замочить в молокеСмешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).Добавить лук, морковь, 1 яйцо.Посолить, поперчить, хорошо перемешатьРазделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать «гнездо», выложить на противень, смазанный маслом.В каждое «гнездо» разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.Смотрится очень красиво на столе, можно подавать как второе с гарниром и как отдельное блюдо.
Готовила вчера гнездышек из фарша по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
