Курица по‑корейски

Простой рецепт курицы по‑корейски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 893 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 893 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти 500 г
• Куриная голень 8 штук
• Сахар 8 столовых ложек
• Соевый соус 50 мл
• Кунжут 8 чайных ложек
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Кипяток 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Помытые голени (крылья, бедра — что есть, или что любите) слегка прогреть в масле на сковородке.
2. Добавить кипяток и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10–15.
3. Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая — сахар должен карамелизироваться.
4. Полить соевым соусом и тушить еще 5 минут.
5. Выложить готовые спагетти, сверху курицу, полить карамельно - соевым соусом и посыпать жареным кунжутом.

 

Когда делала курицу по‑корейски и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Как вкусно! У меня муж любитель курицы по‑корейски.