Рыбные котлеты с сыром

Простой рецепт рыбных котлет с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на семь порций

• 400 г филе трески
• 1 головка репчатого лука
• 1 яйцо
• 4 ст л манки
• соль
• чёрный молотый перец
• 50 г сыра
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Репчатый лук очистить.
2. Филе трески разморозить, промокнуть салфеткой и прокрутить на мясорубке с луком.
3. Посолить, поперчить. Добавить к рыбе с луком яйцо, манку. Переешать, закрыть крышкой и оставить на 15 минут.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Сыр смешать с рыбным фаршем до однородности.
6. Из фарша сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле.
7. Приятного аппетита!

Вчера был четверг. По традиии, имеющей корни во времена СССР, я устроили рыбный день. Очень уж приглянулись мне рыбные котлеты от Любани из ЖЖ. Огромное спасибо ей за рецепт! Угощайтесь!