Шницель по-цюрихски

  1. o_olesya

    o_olesya Осипчук

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8

    Простой рецепт шницеля по-цюрихски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 38 килокалорий.


    Шницель по-цюрихски
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • телятина 56-500 г
    • мука 79-1 ст. ложка
    • лук 60-1 головка
    • масло 60-2 ст. ложки
    • вино 14-1 стакан
    • бульон 4-5 ст. ложек
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Телятину ломтиками около 1,5 и. Лук кубиками обжарить хорошо сковороде сливочном до цвета. мясо, помешивая, обжарить. мясо подрумянится, его сковороды поставить теплое.
    2. Сок, в жаренья, белым и уварить. немного, приправить. Мясо потушить соусе сразу подать стол.
    3. гарнир подать картофельные.