Очень простой рецепт тюльпанов из помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийЗеленые, лучше бурые помидоры продолговатой формы, сладкий перц(красный), морковь, чеснок.На литровую банку:1 лавровый лист, 1 столовая ложка с верхом сахара, 1 столовая ложка без верха соли, 1 столовая ложка уксуса.Пошаговое приготовлениеЧеснок нарезать по длине на 2-4 части в зависимости от величины зубкаПерц нарезать тонкой соломкойМорковь нарезать тонкими полоскамиПомидоры надрезать крест - накрест до половины и воткнуть по кусочку перца, чеснока и морковки в разрезУложить в банку, куда положен лавровый листЗаполнив банку помидорами, всыпать соль и сахар, влить уксус и залить кипящей водойНемного покачать банку, чтобы сахар и соль разошлисьБанку закрыть и стерилизовать 5 минутНакрыть полотенцем, остудитьОткрыть к Новому году.Я немного добавила пряностей:в каждую банку всыпала по горсточке горошин кориандра, семян горчицы и по несколько горошин душистого перца. Помидорки получаются крепенькие, похожи на тюльпанчики, в меру остренькие.
Именно тюльпаны из помидоров часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
