Баклажаны с вкусом грибов

Простой рецепт баклажанов с вкусом грибов кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Кавказская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 2 бакложана
• 3 болгарских перца(красный, жёлтый, зелёный)
• 3 зубчика чеснока
• 2 помидора
• 2 луковицы
• 1 грибной кубик Галина Бланка

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны порезать крупно на кубики, посолить,
2. Обжарить в масле.
3. Отдельно пожарить лук, перцы(порезать полосками)
4. Чеснок крупно порезать, добавить в бакложаны.
5. Грибной кубик размельчить и посыпать бакложаны.
6. Туда же Лук с перцами, потушить.
7. Натереть помидоры и добавить к овощам, тушить не долго.
8. В конце я добавила порезанную свежую кинзу