Простой рецепт зраз рыбных с яйцом и луком (тельное) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийрыба 65 ггрибы белые вареные 10 глук 11 гяйца 0,4 шт.сухари 1,5 гзелень 3 гжир 4 гсоус томатный 75 гПошаговое приготовлениеИз приготовленной котлетной массы формуют лепешки, На середину которых укладывают фарш, состоящий из пожаренных грибов с луком, вареных яиц, соли и перца. С помощью мокрой салфетки (или полотенца) лепешкам придают форму полумесяца. Сформованные изделия смачивают во взбитых яйцах, панируют в смеси и жарят во фритюре, затем вынимают, помещают на сухую сковороду или противень и доводят до готовности в жарочном шкафу в течение 4—5 мин.При подаче тельное поливают маслом и гарнируют овощами. Отдельно подают соус томатный.
