Простой рецепт телятины Халва в ореховом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 160 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 160 минутКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийТелятина парная (для запекания) 1 кг.Арахисовое масло 1 ст/ложка.Соевый соус 70 гр.Цедра 0,5 апельсина.Чеснок 3 зубчика.Чёрный перец.Пошаговое приготовлениеТелятину вымыть и сделать в ней надрезы ножом, для того, что бы мясо лучше промариновалось.Апельсиновую цедру очистить от пленок и нарезать соломкой.Соевый соус нагреть и развести в нем арахисовое масло.Добавить цедру апельсина, свежемолотый черный перец и измельченный чесок.Мясо залить маринадом, как следует обмазать со всех сторон и в надрезах.Оставить на 2 часа при комнатной температуре.Переложить промаринованную телятину в пакет для запекания, и готовить в разогретой духовке в течении 40-45 минут.Подавать приправив свежемолотым черным перцем.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Сразу хочу предупредить... не каждая телятина подходит для запекания. Советуйтесь с продавцом, которому доверяете, либо ни рискуйте и берите вырезку.
